こだわったのは 美しく幾重にもなる層が生み出す
さくっもちっとした食感
国産石臼挽粉をブレンドし
少量のハチミツときび砂糖のみを
甘味として使用することで
小麦本来の優しい甘みと
バターの深いこくが際立つ生地を生み出しています
三軒茶屋のアトリエ兼店舗に
整然と並ぶ個性豊かなクロワッサン達には
”自由な発想でクロワッサンを楽しんで欲しい”
そんな思いがこめられています
とびきり美味しくて、どこまでも自由なクロワッサン
Product
Croissant
-クロワッサン-
北海道産バターと石臼挽きの小麦粉を使い、バターと小麦そのものの味わいを楽しめるよう試作を重ねたクロワッサンです。一口目のさくっとした食感と、しっとりした内層、噛むほどに薫りと甘みが口いっぱいに広がります。
Cream Croissant
-クリームクロワッサン-
サクサクの生地の中に自家製クリームをたっぷり入れた、スイーツのようなクロワッサン。冷凍でご提供しておりますので、常温で15分程おいて半解凍でお召し上がり頂くのがおすすめです。ひんやりしたなめらかなクリームとサクサクのクロワッサンのマリアージュをお楽しみください。
Online shop
ご自宅でお好きな時にplat のクロワッサンをお楽しみ頂ける、オンライン販売を行っています。 クラシックの他に、季節で変わるフレーバークロワッサンやスイーツ感覚でお楽しみ頂けるクリームクロワッサンを取り揃えております。
オリジナルのギフトボックスに入れてお送りするので、大切な人へのプレゼントにもおすすめです。
Address
住所：東京都世田谷区太子堂2-38-3
営業時間：10:00-16:00
定休日：月・火
