三軒茶屋のPLATは2024.7.27をもちまして閉店しました。
移転先は駒沢公園の近くで、2024.10.6にオープンいたします。
オンラインショップも10月より再開いたします。
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PLAT in Sangenjaya has closed as of July 27, 2024. The new location is near Komazawa Park and will be open from 6th October! Our online store will be open from October.
For more details, please click here.
こだわったのは 美しく幾重にもなる層が生み出す
さくっもちっとした食感
国産石臼挽粉をブレンドし
少量のハチミツときび砂糖のみを
甘味として使用することで
小麦本来の優しい甘みと
バターの深いこくが際立つ生地を生み出しています
アトリエ兼店舗に整然と並ぶ個性豊かなクロワッサン達には
”自由な発想でクロワッサンを楽しんで欲しい”
そんな思いがこめられています
-クロワッサン-
北海道産バターと石臼挽きの小麦粉を使い、バターと小麦そのものの味わいを楽しめるよう試作を重ねたクロワッサンです。一口目のさくっとした食感と、しっとりした内層、噛むほどに薫りと甘みが口いっぱいに広がります。
-クリームクロワッサン-
サクサクの生地の中に自家製クリームをたっぷり入れた、スイーツのようなクロワッサン。冷凍でご提供しておりますので、常温で15分程おいて半解凍でお召し上がり頂くのがおすすめです。ひんやりしたなめらかなクリームとサクサクのクロワッサンのマリアージュをお楽しみください。
ご自宅でお好きな時にplat のクロワッサンをお楽しみ頂ける、オンライン販売を行っています。 クラシックの他に、季節で変わるフレーバークロワッサンやスイーツ感覚でお楽しみ頂けるクリームクロワッサンを取り揃えております。
オリジナルのギフトボックス梱包も選択できますので、大切な人へのプレゼントにもおすすめです。
住所：東京都目黒区八雲5-19-7
営業時間：10/6 OPEN（AM7-PM6）
定休日：水曜日
Address : 5-19-7, Yakumo, Meguro-ku, Tokyo
Open : From October 6 (AM7-PM6)
We are closed on Wednesdays.
